サン バジリオ 2007

赤ワインを飲むにも、まずは自分の好きな味を探していく必要があると思い、百貨店のワイン売り場に行きました。そこでソムリエの方に、初心者にお勧めで平均的なワインを選んでもらいました。

そこでイタリアとフランスのものを一本ずつ選んでもらったので、今回はイタリアのシチリア島にあるリオ・ファヴァーラ (Riofavara) 社で作られた 「サン バジリオ (S. Basilio) 2007」 という赤ワインにしました。

葡萄品種はネロ・ダヴォラだそうで、そのあたりはよくわかりませんが

　　「ストロベリーやラズベリーの香りがたっぷりで、フレッシュで爽やかな赤ワイン」

だそうです。

飲んだ感想としては、確かに軽く飲みやすいフルーティーなワインでした。香りも良くて美味しいです。個人的にはもう少し濃厚で重くても良いですね。今後は、これを基準に自分の好みのタイプを探していきます。

おつまみワイン亭―すぐにおいしい葡萄酒の友119

• 作者: 平野 由希子
• 出版社/メーカー: 池田書店
• 発売日: 2009/11/25
• メディア: 新書

タグ：赤ワイン サン バジリオ イタリア シチリア リオ・ファヴァーラ